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WINE NO MORI 〜ワインの森〜

WINE NO MORI 〜ワインの森〜
KYOHO WINERY 巨峰ワイナリー

耳納連山田主丸から 〜風薫るワインの森で〜

福岡久留米から大分日田まで、濃緑色の屏風のように伸びる耳納連山。
裏側の南斜面には、茶どころ八女や星野を背負い、北斜面は肥沃な浮羽平野に続いています。
時折たなびく雲を戴く山肌からは、幾筋もの湧水が沢で太さを増し、平野を蛇行する筑後川に注ぎます。
その麓から中腹にかかる一帯は、名にし負う果樹産地。
葡萄、柿を中心に、豊富な雨量と日照に恵まれた果物が、夏から秋にかけてたわわに実ります。
その中腹に位置する巨峰ワイナリーは、広大な平野部を見下ろす絶好のロケーションにあります。
数々の雑木が枝を伸ばす敷地内には、醸造所、地下貯蔵庫、売店、レストランがゆったりと点在し、
森へと導く遊歩道がそれらをつないでいます。
四季折々の豊かな風景の中、近隣で採れる果実を慈しむように、丁寧に静かに醸される種々の果実ワイン。
私たちは、ここ田主丸の森で、日本の葡萄酒を造っています。

Photo by Ryoji Kudaka