カテゴリー別アーカイブ: お酒造り

春に向けての仕込み作業

寒い日が続きますが、ここ最近の寒気は今季一番ということでワイナリーはまたもや雪化 … 続きを読む

by koyanagi 2018-2-9 14:02 Comments (0)

葡萄での仕込み作業が終了しました。

おはようございます。 久しぶりの投稿でスミマセン。 昨日、ようやく最後の葡萄をタ … 続きを読む

by koyanagi 2017-10-14 9:09 Comments (0)

びわワイン仕込みました。

梅雨入りしたのに雨が降らない今日この頃、近隣では用水路への取水や堤の整備が始まり … 続きを読む

by koyanagi 2017-6-17 15:03 Comments (0)

あまおうの仕込みが始まりました!

今週の4月17日からあまおうが数回に分けて入荷され、 毎日のように昔ながらの破砕 … 続きを読む

by お客様部 桑野 2017-4-21 10:10 Comments (0)

九州初!ワインの森大学開校します。

九州初!ワインの森大学を開校します。 今までスポット的に開催していた『マイワイン … 続きを読む

by koyanagi 2017-3-29 11:11 Comments (0)

ワイン祭り②

本日の西日本新聞に掲載頂きました。 今年も『搾りたてワインの赤ちゃん』先行発売致 … 続きを読む

by koyanagi 2016-9-7 10:10 Comments (0)

2016年産ワインの赤ちゃん販売開始!

田主丸産巨峰で造った今年のワインの赤ちゃんが生まれました!

by koyanagi 2016-8-26 21:09 Comments (0)

ワインの赤ちゃんが出来上がるまで

田主丸産の巨峰!ばさらか美味か! 良いワインは良いブドウから造ります。 &nbs … 続きを読む

by koyanagi 2016-8-26 21:09 Comments (0)

朝の日課

   おはようございます。 今朝はリオオリンピック女子レスリングにて金メダルが多 … 続きを読む

by koyanagi 2016-8-18 8:08 Comments (0)

巨峰で造った今年最初のホイリゲワイン♪

  ホイリゲワインファンの方、大変お待たせ致しました! 今年の巨峰で醸 … 続きを読む

by koyanagi 2016-8-13 13:01 Comments (0)