臨時休業

本日(7月20日)、避難勧告が発令されました。
その為、臨時休業いたします。
ご理解、ご協力のほどよろしくお願い致します。
店長:相良

by koyanagi 2012-7-20 8:08 Comments (0)

土砂崩れ復旧作業

現在、みんなで力を合わせて復旧作業しております。
写真のように少しずつですが、復旧しつつあります。
そこで、本日よりワインの森『ショップみのう』が営業再開します。
大変ご迷惑をお掛けしております。
しかし、レストランホイリゲはまだまだ復旧途中なので再開が決定次第お知らせいたします。
今後ともよろしくお願い致します。
(ショップ店長:相良)

 

by koyanagi 2012-7-19 10:10 Comments (4)

土砂崩れ

今朝8時ころ、ワイナリーが土砂崩れに襲われました。

ブドウ畑が土砂につぶされてしまいました。
先週学生たちと一緒に袋掛けした畑が今は土砂の中に・・・。
おかげさまで人的被害はありませんでしたが、レストラン周辺も土砂が堆積して中に入れない状態です。
ご予約頂いていたお客様、誠に申し訳ございません。
安全確保のため、ワイナリーショップとレストランは3~4日はお休みさせて頂きます。
早急な復旧を目指し頑張ります。
今後ともよろしくお願いいたします。
(統括:焼山)

by koyanagi 2012-7-14 20:08 Comments (2)

ワインの森大学 第3講

今日はワインの森大学の第3講 袋がけでした。
やっとブドウらしい実をつけた風景に皆さん感激された様子。
まだまだ青い実を試食してもらい、酸味の強さを体感してもらいました。
梅雨時の平日ということもあり参加者は8名程でしたが、手際良く予定より1時間早く作業が終了しました。
皆さん、小雨の降る中お疲れさまでした。

これから梅雨が明け、夏の日差しを浴びて赤く甘く熟れていきます。
次回はいよいよ収穫です。

(統括:焼山)

by koyanagi 2012-7-6 17:05 Comments (2)

ブルーベリーソフトはじめました。

季節限定ソフト、今回はブルーベリーです。
ブルーベリージュースをそのまま使った濃厚なブルーベリーソフトです。
ぜひご賞味ください。

(統括:焼山)

by koyanagi 2012-6-29 9:09 Comments (0)

KBC取材。その2

昨日、KBCニュースピアで放送の詳細情報です。

5月27日からはじまった九州新幹線の久留米駅・筑後船小屋駅・新大牟田駅から、「筑後圏」をタクシーで観光する企画。

タクシー観光周遊は全16コースあって、久留米発は8コース。
その中の一つが今回紹介された
No.8 飲んでん見てんよかばい「山苞の道」~ほっとめき耳納の旅~ です。

他の企画もすべて、単に観光スポットを回るのではなく、ストーリーのあるコースになっています。
地元を知りつくしたドライバーがご案内する、タクシーでの筑後旅はいかがですか?

詳しくは
福岡県筑後地区タクシー協会 電話0942-33-8228
土日は各認定タクシー会社へまで。
川島タクシー    電話0942-33-1551
安全タクシー    電話0942-23-5555
久留米タクシー   電話0942-32-4966
久留米西鉄タクシー 電話0942-21-9737
西日本観光タクシー 電話0942-32-3003

by koyanagi 2012-5-30 14:02 Comments (0)

KBC取材。

先週、KBCニュースピアの取材がありました。
すごく念入りな取材で、地下のワイン貯蔵庫ではクレーンまで使って撮影されてました。

クレーンでの映像がどんな風になってるか楽しみです。

放送は5月29日KBCニュースピア18:30~の予定。

取材にこられた武藤さん。明るくてとてもキュートな方でした。
久留米人なのだそうですが、今回初来店とのこと。
またお会いしたいです。

(統括:焼山)

 

 

by koyanagi 2012-5-29 17:05 Comments (0)

ワインの森大学 第2講

今回はまず巨峰の栽培について、年間の生育状況に合わせた管理作業についてお勉強した後、畑に出て巨峰の「房づくり」をしました。

これが巨峰の花です。

花といっても花びらはなく、雄しべと雌しべだけの花火のような花です。
これを開花一週間前から満開期までに、一房一房ハサミでカットし整えていきます。

前回の剪定作業は葉のない枝だけのさみしい風景でしたが、春になって自分たちの選定した枝が芽吹き、花が咲いている風景に感動されていました。
ずっと上を向いての大変な作業ですが、みなさん集中して頑張っていました。
次回は7月上旬の袋かけです。

(統括:焼山)

by koyanagi 2012-5-22 18:06 Comments (0)

ワイン祭り


今年のワイン祭り日程が決まりました。
2012年9月8日(土曜)、9日(日曜)の2日間です。
時間:10時~16時
場所:ワインの森(㈱巨峰ワイナリー)
内容が決まりましたら、又アップしていきます。

by koyanagi 2012-5-21 8:08 Comments (2)

開花しました

最近、暑い日が続きますが、今年も巨峰の花が咲き始めました。
おいしい巨峰が出来るように花を摘んでいく作業を『セット』といいます。
これから一週間かけて巨峰のセット作業を行います。

良かったら巨峰の花見に来られませんか?

by koyanagi 2012-5-19 14:02 Comments (0)