臨時休業いたします。

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              いろんなところで雪の影響が出てますが、ワインの森では朝から雪かきをしてます。
              ですが、、午後から臨時休業する事となりました。
              皆様お気をつけてお過ごし下さい。
by koyanagi 2016-1-25 12:12 Comments (0)

ご来場ありがとうございました。

 

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先日、日本在住の日本人で初めてのマスターオブワインになられた
大橋健一様にご来場頂きました。
とても勉強になる質問をたくさんして頂き、いい刺激をもらいました。
今後もワイン造りに精進してまいります。
ありがとうございました。

by koyanagi 2016-1-22 9:09 Comments (0)

巨峰畑のその後

IMG_0350    ↑こんなんだったのが・・・ぶどう園石垣

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4年前に被災した巨峰園も苗を間引きできるくらいになりました。
やっと巨峰園らしくなってきてます。

 

by koyanagi 2016-1-20 14:02 Comments (0)

積雪?

IMG_0348   今日はとても寒いですね。
ワイナリーの畑にはうっすら雪が積もってました。
交通関係は心配ですが、ワイン造りでは
やっと本格的な寒さが到来してもらい感謝です。

by koyanagi 2016-1-19 11:11 Comments (0)

春まつり①

 

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今年の『たのしまる春まつり』開催日決まりました。
3月19日(土)~3月20日(日)2日間です。
1年間の中でこの日だけ醸造場を製造担当がご案内致します。

細かな内容はみんなで現在検討中です。おたのしみに。

by koyanagi 2016-1-14 9:09 Comments (0)

かえるの卵

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毎年この時期になったら、かえるが卵を産みます。

去年は12ヶだったんですが、今年は例年並みの4ヶです。

みなさんは、かえるの卵を見る機会が少ないと思いますので、

巨峰ワイナリーに立寄られた際は是非見てください。

ショップみのうの前の池の中にかえるの卵はあります。

≪製造:古賀≫

 

 

 

 

by koyanagi 2016-1-12 13:01 Comments (0)

今年最初のホイリゲワインは・・・

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今年最初のホイリゲワインはワイン専用種のカベルネ・ソーヴィニヨン&メルローです。
1月16日から本数限定で販売予定です。

告知
スパークリング赤(甘口)と、
昨年、辛口ファンに人気のあった田主丸産山葡萄で醸した『山苞の雫』の2015年産は
春まつり(3月19日・20日)から販売予定です。
只今熟成中です。お楽しみに。

by koyanagi 2016-1-10 21:09 Comments (0)

本年も宜しくお願いいたします。

 

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2016年あけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いいたします。

ショップ、ホイリゲともに元気に営業中です。

今年も皆様にとって幸せな一年でありますよう心よりお祈りいたします。

by koyanagi 2016-1-9 8:08 Comments (0)

九州ワインフェスタ

1450741366105  来春の九州ワインフェスタへ向けて会議がありました。
博多駅はイルミネーションに飾られてとてもきれいでしたよ。

by koyanagi 2015-12-22 8:08 Comments (0)

年末年始のご案内

2015年も残りわずかとなりました。
年末年始お休みのお知らせです。

巨峰ワイナリー

・ショップ 12月30日(水)午後~1月3日(日)までお休み。
1月4日から通常営業。

・レストラン「ホイリゲ」 12月29日(火)~1月3日(日)までお休み。
1月4日から通常営業。(火曜日定休)

よろしくお願いします。

ホイリゲからの眺め

レストランホイリゲからの眺めです。
寒く空気の澄んだ日の眺望は最高です。

by koyanagi 2015-12-18 17:05 Comments (0)