巨峰ワイナリーより7/7(土)12時から臨時休業のお知らせ

ショップ・みのうよりお知らせです。
本日7/7(土)12時から大雨の影響の為、急遽お休みさせて頂きます。
何卒宜しくお願い致します。
天気の具合と道路状況を鑑みての判断です。ご了承下さい。

by koyanagi 2018-7-7 11:11 Comments (0)

ホイリゲ 7/7(土)臨時休業のお知らせ

森のレストラン・ホイリゲよりお知らせです。
本日7/7(土)大雨の為、急遽お休みさせて頂きます。
何卒宜しくお願い致します。

ショップ・みのうは9時から営業致しますが、昨日の大雨で道路の状況が悪く、
地盤が緩んでいる可能性のある個所もあるので、ご来場予定の方は、くれぐれもお気を付け下さい。
また、昨日は14時位に避難指示が出た事を受けて臨時休業を致しました。
ご来場の途中で最新の情報をチェックしながら十分にお気を付けてお願い致します。

by koyanagi 2018-7-7 8:08 Comments (0)

巨峰ワイナリー 7/6(金)臨時休業のお知らせ

巨峰ワイナリーよりお知らせです。
本日7/6(金)15時より大雨の為、急遽お休みさせて頂きます。
何卒宜しくお願い致します。

by koyanagi 2018-7-6 15:03 Comments (0)

ホイリゲ 本日7/6(金)臨時休業のお知らせ

レストラン・ホイリゲよりお知らせです。
本日7/6(金)は大雨の為、急遽お休みさせて頂きます。
何卒宜しくお願い致します。

by koyanagi 2018-7-6 8:08 Comments (0)

九州夏ウォーカーに掲載されました

九州ウォーカー

アイス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7月2日発売の九州夏ウォーカーに巨峰ワイナリーが掲載されました。
まるっと九州の情報が凝縮された一冊。
夏のオススメはレストラン・ホイリゲのグリーンカレーと季節のソフトクリーム。
また、もうすぐ総選挙が始まるジェラート街道の情報も掲載です!

夏のお出かけの情報収集に大活躍の九州ウォーカーの夏版「九州夏ウォーカー」。
先日のAKB総選挙で大健闘した宮脇咲良さんが表紙を飾っています。

ぜひご覧下さいませ。

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by koyanagi 2018-7-3 17:05 Comments (0)

ワインの森大学・第2講

kyohou

袋掛け終了

bbq

梅雨の雨が心配でしたが、本日はワインの森大学・第2講の日。

花摘みの時はどこにあるのか分かりづらかった巨峰の房は大きく育って存在感のある房に育っていました。

期待を込めた巨峰の房に袋をかけていく作業。
25人の受講生とスタッフとでの作業は、あっという間でした。
後ろを見てください!と振り返って飛び込むのは夏の田主丸の風景でもある袋のぶら下がるぶどう園。
受講生からは「うわぁ~!」と感動の声が上がりました。

終了後は皆さんお待ちかねのフルーツワインのテイスティングとBBQでのランチタイム。
炭火で美味しく焼き上げた食材を味わいながらグラスを傾け、受講生の皆さんが親睦を深めました。
特に人気が高かったのが甘夏ワインとキウイスパークリングワインのさっぱりしたワイン。

次回は8月下旬。
巨峰を収穫し、いよいよ『ワイン造り』の作業です。
どんな果実になるでしょうか。楽しみです。

受講生の皆様、本日はお疲れ様でした。

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by koyanagi 2018-6-23 17:05 Comments (0)

夏のご挨拶

らむね

ショップ

お中元のカタログを見かける季節になりましたね。
SHOPみのうの正面テーブルもギフトセットを中心に模様替えしました。

ワインもおすすめですが、私のおすすめはラムネ。
大人になった今でも、あの独特の形のラムネ瓶としゅわしゅわした炭酸には心惹かれます。

ワインの苦手な方には、濃い味のぶどうジュースとブルーベリージュースや、滋味あふれる甘酒がおすすめです。

展示しているセットは一例です。
お客様のご希望にあわせてお作り致します。
夏のご挨拶に、田主丸のワインを携えてみませんか?

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by koyanagi 2018-6-22 11:11 Comments (0)

お見舞いとレストランよりお知らせ

アカシアの林

大きな地震の報道に、私たちも驚きました。
被災地域の皆様のご無事を心よりお祈りすると共に
被災された方々にはお見舞い申し上げます。
株式会社巨峰ワイン

レストラン ホイリゲよりお知らせです。
今週6月20日(水)は終日貸切営業です。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力をお願い致します。

by koyanagi 2018-6-18 14:02 Comments (0)

枇杷の収穫

ヤマと枇杷

気になる枇杷

びわ

民家の庭の枇杷の木に橙色が見える季節。
梅雨時の貴重な晴れ間に恵まれて、枇杷の収穫がありました。

お隣のうきは市の山で育った枇杷。
小さいながらも重みのある果実と鮮やかな橙色から、いかにも甘くて美味しそう。
これからこの枇杷でワインを造ります

今日はこの枇杷の仕込みの日。
果実を仕込む日はいつも、いつもどんなワインになるか楽しみだなぁと思います。

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by koyanagi 2018-6-13 12:12 Comments (0)

甘夏スパークリングの発売です!

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夏季限定商品が店頭に並び始めましたね。
お酒はもちろん、お料理やグッズにも「夏季限定!」の文字が踊ります。
共通しているのはやはり「すっきり」「サッパリ」というイメージ。

ワイナリーにも「すっきり」「サッパリ」な新商品が並びました。
人気の甘夏ワインにスパークリングが新登場です。

口に含むと甘夏の爽やかな甘酸っぱさが微炭酸で広がり、
甘夏独特のほろ苦さが余韻に残ります。

本日より甘夏スパークリングワインをおすすめワインとしてご試飲頂いております。
ぜひご笑味くださいませ。

また、SHOPみのうでは、巨峰(甘口 辛口)、あまおう、キウイ、ブルーベリー、
そして甘夏の6種類のスパークリングワインを取り扱っています。
贅沢に果実を醸した当ワイナリーのスパークリングワインを、どうぞお楽しみ下さい。

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by koyanagi 2018-6-11 14:02 Comments (0)