巨峰ワイナリーのレストランホイリゲでその時の醸造具合によって飲める「ホイリゲワイン」。
ホイリゲワインとは、醸造元だからできる「生ワイン」のことです。
発酵途中のガスが残る微発泡性で、日に日に変化するワインの味は この時この場所でしか飲むことが出来ないまさに一期一会の出会いと言えます。
“巨峰・ブルーベリー・いちご・みかん・甘夏・キウイ” など 季節によって旬の原料の「生ワイン」をお楽しみいただけます。
森のレストランHEURIGE(ホイリゲ)
営業時間/ランチタイム11:00~(OS 15:00)、カフェタイム14:00~(OS 16:00)
定休日/毎週火曜日(祝日の時は翌日)、第2・第4水曜日