あまおうワインの仕込み

先日のあまおうの仕込みの様子です🍓

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福岡県産の新鮮なあまおうを洗浄し、潰していきます。
この機械、ずいぶん年季が入っていますが当ワイナリーで長年使用しているもの。

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職人の感覚を大切にしながら、素材の様子もよく確認できます。
潰されたあまおうはこれから、美味しいスパークリングワインへと変身です。

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お家ワイン応援SALEも引き続き店頭、HPでも開催中です。

この機会にぜひご利用ください。

 

 

by koyanagi　2020-6-4 12:12　Comments (0)

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