本日は甘夏ワインの瓶詰めの日でした。
1本1本、洗浄された瓶にできたての甘夏ワインが詰められていきます。
その作業の様子をちょっとだけ皆様にお披露目。
今年も皆で仕込んだ、新鮮な能古島の甘夏!
丁寧に下処理し、醸してできたワインの原料は甘夏のみです。
できたては、透き通った綺麗なほんのり甘夏色。
この色が時間が経つほどに色が濃く変化していきます。
上の写真は去年(右)の甘夏ワインとの比較。
色がこんなに変わるんです!
どちらも、それぞれの美味しさがあります。
ぜひお試しください🍊🍷
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