先週の土曜日、５月１３日に晴天の中『ワインの森大学』第１講を行いました。
オリエンテーションから始まり、その後巨峰の栽培についての講義、
ワインが出来るまでの講義を行いました。
ワインの森大学の生徒さん達は真剣な眼差しで講義を受けられていました。
午後からは農園での実習でしたが、晴天で熱い中、農園担当・鳥越の話を聞き、
生徒さん達やワイナリースタッフも交えていろんな会話ができ、私にとっても
初めての農園での作業なのでとてもいい勉強になりました。
次回の第２講がとても楽しみです。
葡萄栽培についての講義
製造に関しての講義
農園での実習
講義の最後は生徒さん皆さんで集合写真を撮りました。
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