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News
イベント情報

田主丸町は巨峰ぶどう開植の地。
そんな田主丸の巨峰の
美味しさやワインの楽しさを体感するイベント。

2017.5.29.

奇麗な紫陽花が咲きました!

只今、ワイナリーでは「山紫陽花(ヤマアジサイ)」という
奇麗な花が咲いております。

一般的な紫陽花と違うのは小ぶりにしたような花姿が特徴で、
可愛いらしい紫陽花です。

今週末から6月に入ります。
紫陽花を眺めると梅雨を連想しますね(^^)

白い山紫陽花

白い山紫陽花

山紫陽花②

山紫陽花②

紫陽花(アジサイ)

紫陽花(アジサイ)

2017.5.29.

奇麗な紫陽花が咲きました!

只今、ワイナリーでは「山紫陽花(ヤマアジサイ)」という
奇麗な花が咲いております。

一般的な紫陽花と違うのは小ぶりにしたような花姿が特徴で、
可愛いらしい紫陽花です。

今週末から6月に入ります。
紫陽花を眺めると梅雨を連想しますね(^^)

白い山紫陽花

白い山紫陽花

山紫陽花②

山紫陽花②

紫陽花(アジサイ)

紫陽花(アジサイ)

2017.5.24.

巨峰の花芽が咲きました!

貯蔵庫から出た場所の葡萄の畑では今週に入り「花芽」が出てきました。

花芽と言っても花びらのある奇麗な花が咲くわけではないのですが、
二枚目の写真を拡大すると花芽の先端が開いて、雌しべと雄しべが伸び、
先端に被さってる物がとれ(写真③)、黄色の花が咲いたようになります。

私も初めて見たのですが花が咲く花とはこんなに違うんだなと思いながら
写真を撮りました。

巨峰の花芽3

巨峰の花芽①

巨峰の花芽

巨峰の花芽②

開いた様子

2017.5.15.

「ワインの森大学」第1講を行いました!

先週の土曜日、5月13日に晴天の中『ワインの森大学』第1講を開きました。

オリエンテーションから始まり、その後巨峰の栽培についての講義、
ワインが出来るまでの講義を行いました。
ワインの森大学の生徒さん達は真剣な眼差しで講義を受けられていました。

午後からは農園での実習でしたが、晴天で厚い中、農園担当の鳥越の話を聞き
生徒さん達やワインのスタッフも交えていろんな会話ができ、私にとっても
初めての農園での作業なのでとてもいい勉強になりました。

次回の第2講がとても楽しみです。

葡萄栽培についての講義

葡萄栽培についての講義

製造に関しての講義

製造に関しての講義

 

農園での実習

農園での実習

講義の最後は生徒さん皆さんで集合写真を撮りました。

講義の最後は生徒さん皆さんで集合写真を撮りました。

 

 

 

2017.5.15.

ホイリゲ6/23(金)貸切のお知らせ。

『森のレストランカフェ・ホイリゲ』貸切のお知らせです。

6/23(金)11:00~13:30まで貸切になります。
13:30から通常営業になります。

宜しくお願い致します。

森のレストラン「ホイリゲ」

森のレストラン「ホイリゲ」

ホイリゲ

ホイリゲ②