このページの先頭です

News
イベント情報

田主丸町は巨峰ぶどう開植の地。
そんな田主丸の巨峰の
美味しさやワインの楽しさを体感するイベント。

2017.7.6.

7/6大雨による臨時休業のお知らせ

昨日から、巨峰ワイナリーの地域で『大雨特別警報』と『避難指示』が
発令されております。

本日は誠に勝手ながら、「ショップみのう(売店)」と「ホイリゲ」の
営業をお休みさせて頂きます。

本日ご来場のご予定だったお客様には、大変ご迷惑をお掛けしますが、
ご理解、ご協力の程を宜しくお願い申し上げます。

また、たくさんの方々からお心遣いのご連絡を頂き、御礼申し上げます。
現在のところ、ワイナリーに大きな被害はございません。
取り急ぎ報告まで。

2017.7.3.

『森のレストランカフェ・ホイリゲ』臨時営業日と貸切日のお知らせです

『森のレストランカフェ・ホイリゲ』臨時営業日と貸切日のお知らせです。

7/13(木) 営業時間が異なります。
ランチ;13時30分~15時(OS)
カフェ;15時~17時(16時30分OS)

7/20(木)15時まで貸切(ランチ終日貸切)
カフェ;15時~17時(16時30分OS)

ご迷惑お掛け致しますが、宜しくお願い致します。

森のレストラン「ホイリゲ」

森のレストラン「ホイリゲ」

ホイリゲ

ホイリゲ②

 

2017.7.3.

自社の巨峰畑では・・・。

梅雨シーズン真っ只中ですが、皆さん如何お過ごしでしょうか?
夏もすぐそこまで来ているのを感じます。

弊社の自社畑では、先月24日(土)ワインの森大学の皆さんと弊社のスタッフで袋掛けを終えました。

貯蔵庫から出た自社畑ではブルーベリーもちらほらと実がなり、
色づき始めました。

毎日出勤して畑を見るのが楽しいです(^^)

 

貯蔵庫から出た葡萄畑の様子

貯蔵庫から出た葡萄畑の様子

葡萄畑③

葡萄畑②

 

自社のホームブルーベリーと言う品種のブルーベリーです。

自社のホームブルーベリーと言う品種のブルーベリーです。

葡萄畑⑤

 

 

 

 

2017.6.27.

御中元の季節がやって参りました!

先週から巨峰ワインの売店では御中元コーナーを作っております。
日頃お世話になっている方や、大切な方に弊社の巨峰ワインはいかがでしょうか?

後、今週からソフトクリームが変わりまして、『ブルーベリーソフトクリーム』に
なりました。
巨峰ワインにお越しの際は、是非ご賞味下さいませ。

ブルーベリーソフトクリーム
ミックスソフトクリーム
生乳ミルクソフトクリーム
各種 ¥350円

御中元③

IMG_1445

御中元②

IMG_1449

BBソフト

2017.6.17.

びわワイン仕込み

梅雨入りしたのに雨が降らない今日この頃、近隣では用水路への取水や堤の整備が始まりいよいよ田植えの時期をむかえましたが、皆様如何お過ごしですか?
雨量が少ないと葡萄は喜んでますが、ワイナリーの花達が毎朝、物欲しそうにこちらを
見るので水やりは欠かせません。そこでお天道様に「豪雨では無く分割で雨をふらせてくださーい」とお願いしながらお利口さんなスプリンクラーと仲良く水やりを楽しんでます。

さて、先日うきは市の山へびわを収穫しに行きました。思わず収穫を忘れる程の見晴らしを堪能し、園主のおじさんから「あの山がお城跡で~」と歴史の話を聞きながら楽しくびわを収穫してきました。
びわで造るのは久しぶりなのでどんなお酒になるか楽しみです。

今後もいろんなフルーツワインの仕込み状況をアップしていきます。
お楽しみに

DSC_1273DSC_1275DSC_1279DSC_1286DSC_1285