ワインの森大学 開校。

先日、九州産業大学工学部の学生さんを対象とした「ワインの森大学」を開校しました。
記念すべき第1講は「田主丸と巨峰」と題して地元の巨峰農家、中野強氏に巨峰の歴史について語っていただきました。
その後は畑に出て巨峰の剪定、誘引の実技です。

皆さん真剣な眼差しで取り組んでいました。

ワインの森大学では一年間を通じて、ぶどうの栽培をしながら、仕込み、テイスティングまで、ワイン造りに関することを一通り体験しながら学べるプログラムです。今年は学生限定ですが、来年は一般公募する予定です。
ご期待下さい。

(統括:焼山)

by yakiyama 2012-2-16 17:05 Comments (0)

立春。

 

この黒いつぶつぶ、何だかわかりますか?実はオタマジャクシなんです。

ショップ前の池に生みつけられた卵が孵りました。
今日は立春。
こんなに寒くても春は来ているんですね。

(統括:焼山)

 

by yakiyama 2012-2-4 10:10 Comments (1)

雪。

雪景色恒例の雪だるま、今年も作りました。

 

 

by yakiyama 2012-2-2 9:09 Comments (0)

新年あけましておめでとうございます。 


 
あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。

年明けからブドウの剪定作業(不必要な枝や邪魔になる枝を切り落とす作業)をしています。
この剪定は、今年の収穫量に関わる大事な作業です。慎重かつスピーディーに…と、行きたいとこですが、そううまく行かず苦闘しながら地道にがんばっています。

                    農園:佐藤♂

by yakiyama 2012-1-12 17:05 Comments (0)

紅葉が見頃です。

 

(統括:焼山)

by yakiyama 2011-11-29 18:06 Comments (0)

紅葉の始まり。

by yakiyama 2011-11-11 8:08 Comments (2)

九州ワインフェスタ in HAKATA

九州ワインフェスタ、好評開催中です。
雨天の為、ステージイベントは中止になりましたが、2000円で8社30種類のワイン、中にはワイナリーでしか販売していないワインなども飲めるとあって賑わっています。
本日最終日で15:00~19:00までです。
ぜひこの機会にお出掛け下さい。

(統括:焼山)

by yakiyama 2011-10-30 8:08 Comments (0)

KBCアサデス。生中継です。

今日は10時25分頃から「KBCアサデス。」さんの生中継が入ります。
只今準備中です。
内容は今が旬の「柿」です。
ぜひご覧ください。

「ヌーボー祭りと柿祭り」のイベント情報

 

 

by yakiyama 2011-10-27 8:08 Comments (0)

九州ワインフェスタ 10月28日~30日


10月28日~30日は「九州ワインフェスタ in HAKATA」です。
九州の8つのワイナリーが集結した有料試飲会。
九州ワイナリー自慢の逸品を飲み比べてみてください!

他にも29日(土)にはフラメンコショー、30日(日)にはタンゴが特設ステージであります。
仲見世ではおつまみの販売もいたします。

秋の夜長、情熱的なショーと九州ワインに酔いしれてください。

 (統括:焼山)

 

 

 

 

 

 

 

by yakiyama 2011-10-17 8:08 Comments (0)

秋の味覚シリーズ③

ぶどう棚にアケビが実りました。
中の半透明でゼリー状の甘い果肉は、子どもの頃から大好きです。
アケビは皮も食べられるそうですよ。この年になって初めて知りました。

(統括:焼山)

 

 

by yakiyama 2011-10-7 19:07 Comments (0)