九州夏ウォーカーに掲載されました

九州ウォーカー

アイス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7月2日発売の九州夏ウォーカーに巨峰ワイナリーが掲載されました。
まるっと九州の情報が凝縮された一冊。
夏のオススメはレストラン・ホイリゲのグリーンカレーと季節のソフトクリーム。
また、もうすぐ総選挙が始まるジェラート街道の情報も掲載です!

夏のお出かけの情報収集に大活躍の九州ウォーカーの夏版「九州夏ウォーカー」。
先日のAKB総選挙で大健闘した宮脇咲良さんが表紙を飾っています。

ぜひご覧下さいませ。

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by yakiyama 2018-7-3 17:05 Comments (0)

ワインの森大学・第2講

kyohou

袋掛け終了

bbq

梅雨の雨が心配でしたが、本日はワインの森大学・第2講の日。

花摘みの時はどこにあるのか分かりづらかった巨峰の房は大きく育って存在感のある房に育っていました。

期待を込めた巨峰の房に袋をかけていく作業。
25人の受講生とスタッフとでの作業は、あっという間でした。
後ろを見てください!と振り返って飛び込むのは夏の田主丸の風景でもある袋のぶら下がるぶどう園。
受講生からは「うわぁ~!」と感動の声が上がりました。

終了後は皆さんお待ちかねのフルーツワインのテイスティングとBBQでのランチタイム。
炭火で美味しく焼き上げた食材を味わいながらグラスを傾け、受講生の皆さんが親睦を深めました。
特に人気が高かったのが甘夏ワインとキウイスパークリングワインのさっぱりしたワイン。

次回は8月下旬。
巨峰を収穫し、いよいよ『ワイン造り』の作業です。
どんな果実になるでしょうか。楽しみです。

受講生の皆様、本日はお疲れ様でした。

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by yakiyama 2018-6-23 17:05 Comments (0)

夏のご挨拶

らむね

ショップ

お中元のカタログを見かける季節になりましたね。
SHOPみのうの正面テーブルもギフトセットを中心に模様替えしました。

ワインもおすすめですが、私のおすすめはラムネ。
大人になった今でも、あの独特の形のラムネ瓶としゅわしゅわした炭酸には心惹かれます。

ワインの苦手な方には、濃い味のぶどうジュースとブルーベリージュースや、滋味あふれる甘酒がおすすめです。

展示しているセットは一例です。
お客様のご希望にあわせてお作り致します。
夏のご挨拶に、田主丸のワインを携えてみませんか?

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by yakiyama 2018-6-22 11:11 Comments (0)

お見舞いとレストランよりお知らせ

アカシアの林

大きな地震の報道に、私たちも驚きました。
被災地域の皆様のご無事を心よりお祈りすると共に
被災された方々にはお見舞い申し上げます。
株式会社巨峰ワイン

レストラン ホイリゲよりお知らせです。
今週6月20日(水)は終日貸切営業です。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力をお願い致します。

by yakiyama 2018-6-18 14:02 Comments (0)

枇杷の収穫

ヤマと枇杷

気になる枇杷

びわ

民家の庭の枇杷の木に橙色が見える季節。
梅雨時の貴重な晴れ間に恵まれて、枇杷の収穫がありました。

お隣のうきは市の山で育った枇杷。
小さいながらも重みのある果実と鮮やかな橙色から、いかにも甘くて美味しそう。
これからこの枇杷でワインを造ります

今日はこの枇杷の仕込みの日。
果実を仕込む日はいつも、いつもどんなワインになるか楽しみだなぁと思います。

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by yakiyama 2018-6-13 12:12 Comments (0)

甘夏スパークリングの発売です!

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夏季限定商品が店頭に並び始めましたね。
お酒はもちろん、お料理やグッズにも「夏季限定!」の文字が踊ります。
共通しているのはやはり「すっきり」「サッパリ」というイメージ。

ワイナリーにも「すっきり」「サッパリ」な新商品が並びました。
人気の甘夏ワインにスパークリングが新登場です。

口に含むと甘夏の爽やかな甘酸っぱさが微炭酸で広がり、
甘夏独特のほろ苦さが余韻に残ります。

本日より甘夏スパークリングワインをおすすめワインとしてご試飲頂いております。
ぜひご笑味くださいませ。

また、SHOPみのうでは、巨峰(甘口 辛口)、あまおう、キウイ、ブルーベリー、
そして甘夏の6種類のスパークリングワインを取り扱っています。
贅沢に果実を醸した当ワイナリーのスパークリングワインを、どうぞお楽しみ下さい。

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by yakiyama 2018-6-11 14:02 Comments (0)

花の彩

bbqのはな

山苞の花

田主丸のある九州北部は先日28日に梅雨入りしたそうですが、6月のスタートを切る本日は快晴。
この日差しに植物もぐんぐん生長しています。

ワイナリーでは昨日より花の植え替えを行っています。
色とりどりの花が皆様の目を楽しませることでしょう。

バーベキュー場にも鮮やかな花を。
美しい花と筑後平野を見渡す眺望を楽しみながら、夏のレジャーのBBQもいいですね。

BBQにあわせたいのが山ぶどうを醸したワイン『山苞の雫』(500㎖/2,370円)。
辛口の、渋みもありながら軽やかで、鼻に抜ける果実感のある香りが良い逸品です。
こちらの商品はSHOPみのうでお試しいただけます。

BBQのご予約も承ります。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。

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by yakiyama 2018-6-1 11:11 Comments (0)

ホイリゲよりお知らせです

ホイリゲ

レストラン・ホイリゲよりお知らせです。
予定を繰り上げて、29日(火・定休日)よりテラス席の工事が始まります。
工事時間は午前8時~11時 14時~夕方までのランチタイムを外した時間となっております。

期間中の営業に差し障りはございませんが、何卒よろしくお願いいたします。

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by yakiyama 2018-5-28 9:09 Comments (0)

葡萄畑から

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巨峰

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

売店横から貯蔵庫へ入り抜けていくと、そこにはワイナリーの葡萄畑が広がっています。
普段はそのままナニワイバラのアーチを抜けて・・・という方も多いかと思いますが、葡萄畑もなかなか見応えがあるものです。
盛りを過ぎても薔薇は鮮やかに、緑の葡萄畑を彩ります。
『ここはヨーロッパ!?いいえ、巨峰ワイナリーです!』というフレーズを思い出す風景です。

さて、本日はレストラン・ホイリゲよりお知らせです。
来月より、お客様がさらに快適にお過ごしいただける様にレストラン・ホイリゲのテラス席の工事が始まります。

工期は、6月12日(火)~19日(火)の1週間。
工事時間は午前8時~11時 14時~夕方までのランチタイムを外した時間となっております。
期間中の営業に差し障りはございませんが、何卒よろしくお願いいたします。

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by yakiyama 2018-5-24 15:03 Comments (0)

ひまわりと青空をイメージして

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今日はショップの正面テーブルの模様替えの日。
夏に向けて、青空とひまわりをイメージしたカラーリング。
一足早い夏の雰囲気でお迎えいたします。

今回はお酒が好きな方向けのセレクト。
いつも頑張るお父さんに、ちょっと贅沢なワインで感謝を伝えてみませんか?

各種ラッピング承ります。
お気軽にスタッフにご相談くださいませ。

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by yakiyama 2018-5-14 15:03 Comments (0)