ショップが生まれ変わります!

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ショップは本日よりコンクリート工事。
昨日は運び出し作業でした。
モノを運び終えた売店、がらーんとしていて新鮮でした。

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工事期間中は事務所にてワイン販売を行っています。
事務所の一角がちょっとレアな販売所になりました。

レストランは本日まで、ワイン販売は事務所にて明日まで営業しております。

年始はレストラン、ショップ共に1月5日(土)より営業致します。
5日からはショップも通常営業致します。

どうぞよろしくお願いいたします。

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by koyanagi 2018-12-27 11:11 Comments (0)

もうすぐクリスマス*゚+。

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はっと気が付いた時には12月も下旬。
もう1週間もしないうちにクリスマス、そしてすぐに年末へと移っていきます。
慌ただしさを感じますが、同時に楽しみに溢れる季節です。

さて、そんな年末のパーティーの乾杯にワイナリーのスパークリングワインはいかがですか?
おすすめは「あまおうプレミアムスパークリングワイン」。
プレミアムを冠するに恥じない芳醇な香りと鮮やかな色、シャンパングラスに注ぐと弾ける泡玉に、テーブルがより華やかになるでしょう。

食事に合わせるなら、巨峰スパークリングの辛口とキウイスパークリング。
さっぱりとした仕上がりのスパークリングワインは様々なお料理とマッチングします。
想像しながら文章を考えていると・・・文章よりも映像が目に浮かんでしまいます。
お肉料理と合わせたら・・・と考えたらお腹が鳴ってしまいそうです。

パーティーのお土産や、クリスマスプレゼントに。
スパークリングワインのラッピングもご相談くださいませ。

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【年末年始のお知らせ】
レストラン ホイリゲは 12月28日(金)~1月4日(金)の間休業致します。
shopみのうは12月29日~1月4日(金)の間休業致します。

尚、shopみのうは改修工事の為、26日~28日はワイン販売を事務所にて営業致します。
ご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。

12月26日 ホイリゲ 営業
ショップ 事務所にて営業

12月27日 ホイリゲ 営業
ショップ 事務所にて営業

12月28日 ホイリゲ 休業
ショップ 事務所にて営業

12月29日~1月4日 ホイリゲ ショップともに休業

1月5日 ホイリゲ ショップ 通常営業

【ホイリゲ プチケーキビュッフェのお知らせ】
ランチをお召し上がりのお客様に「プチケーキとコーヒービュッフェ」をサービス致します。
薪ストーブの火が揺れる、暖かいホイリゲで優雅なランチタイムはいかがですか?
期間2018年12月15日~2019年2月末日(毎週火曜日定休 店休日除く)
お問合せ0943-72-1877(ホイリゲ直通)

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by koyanagi 2018-12-20 17:05 Comments (0)

ワインの森大学 修了式でした

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乾杯

12月8日はワインの森大学2期生第四講、修了式でした。
最終講の実技は瓶詰、ラベル貼り。
出来上がったワインボトルと受講生の皆様を写真に写すと、素敵なラベルと良い笑顔。

修了式が終わると、いよいよ自分たちの手で造ったワインでの修了パーティー。
「本当に、自分の手で造ったワインが一番美味しい!」という言葉に、他の受講生の方も頷いていたのが印象的でした。
受講生の皆さま、修了おめでとうございます!

なお、ワインの森大学は第3期に向けて早速動き出しています。
ぜひお楽しみに…☆

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by koyanagi 2018-12-12 16:04 Comments (0)

プチケーキビュッフェと年末年始のお知らせ

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12月15日より、冬のホイリゲ恒例プチケーキビュッフェサービスが始まります。
ランチをご注文の方に限り、プチケーキとコーヒーのビュッフェサービス。
薪ストーブが暖かいレストラン ホイリゲで優雅なランチをお楽しみ下さいませ。

【年末年始のお知らせ】
レストラン ホイリゲは 12月28日(金)~1月4日(金)の間休業致します。
shopみのうは12月29日~1月4日(金)の間休業致します。

尚、shopみのうは改修工事の為、26日~28日はワイン販売を事務所にて営業致します。
ご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。

12月26日 ホイリゲ 営業
ショップ 事務所にて営業

12月27日 ホイリゲ 営業
ショップ 事務所にて営業

12月28日 ホイリゲ 休業
ショップ 事務所にて営業

12月29日~1月4日 ホイリゲ ショップともに休業

1月5日 ホイリゲ ショップ 通常営業

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by koyanagi 2018-12-12 16:04 Comments (0)

12月8日 レストランホイリゲ終日貸切営業のお知らせ

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一日一日どころか、ひと月があっという間に過ぎている気がします。
師走を迎え、ワイナリーも一気に冬の風景に様変わり。

寒暖の差が大きい予報が出ています。
どうぞお気を付けてお過ごしください。

レストランホイリゲよりお知らせです。
今週土曜日、12月8日は終日貸切営業となります。

大変恐れ入りますが、ご了承くださいませ。

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by koyanagi 2018-12-6 11:11 Comments (0)

うさぎちゃんのお名前決定です!

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17日 18日のヌーヴォー祭りには多くの方にお越しいただき、誠にありがとうございました。

今年の巨峰ヌーヴォー、またワイナリーのぶどうで出来たホイリゲワインはは如何でしたか?
新酒を含め、ワイナリーのお酒が食卓に花を添えられたら幸甚です。

さて、18日までお名前を募集していた白黒うさぎ3兄弟、決定致しました。

うさぎちゃんA→ ミミちゃん
※背中の白黒が半分半分の子

うさぎちゃんB→メルちゃん
※背中の黒の割合が多く、頭毛も胸毛もふっかふか。

うさぎちゃんC→ラッキーちゃん
※背中の黒が少なく、頭の毛が少しボリューミーな子

皆様、たくさんのご応募ありがとうございました。

名前の決まった彼ら、冷え込む今日は3匹でおしくらまんじゅう。

草を食むのはメルちゃん。
良く食べるからか、この子は長毛でゴージャスです。

幼いころから可愛がられた3兄弟、気分によってはお客様が気になって近づいてくるかもしれません。
ぜひ彼らに会いにワイナリーにお越し下さいませ。

by koyanagi 2018-11-21 15:03 Comments (0)

いよいよ明日はヌーボー祭り!

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いよいよ明日はヌーヴォー祭り。
紅葉もいい色になってきました。

shopみのうの正面を飾る「巨峰ヌーヴォー」。
自社の畑で収穫された巨峰で醸した特別なワインです。
こちらは600本の限定販売です。

その他にも大人気の「醗酵途中の生ワイン」の他にも数量限定のワインも並びます。
今回の醗酵途中の生ワインは「自社畑葡萄 ワイン専用種」で造りました。
要冷蔵 天地無用の扱いの難しいワインですが、その味わいは格別です。
※数量限定のワインは取り置き 予約ができません。ご了承ください。

また、ワイナリーにやってきたうさぎの3兄弟の名前も大募集しています。
ぜひ素敵な名前を考えて下さいね。

そして、レストランでの限定メニューや空くじなしのワインくじ、毎回大人気の窯焼きピザも販売です。
今回の競争はヌーヴォー祭り恒例の「柿の早積み」と「丸太の早切り」(参加無料)。
いつもと違う楽しさいっぱいのワイナリー。
ぜひ楽しいひと時をお過ごし下さい。

ヌーボー祭りの他にも、田主丸では「柿まつり」と「耳納の市」も開催されます!
今週末はぜひ田主丸にお越し下さい。

2018年度ヌーボー祭り
11月17日(土)~18日(日)
10時~16時
会場 巨峰ワイン
久留米市田主丸町益生田246-1
℡0943-72-2382
西鉄久留米より25-1系統「紅乙女酒造場」下車徒歩5分
※イベント当日は臨時駐車場の用意がございます。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

by koyanagi 2018-11-16 17:05 Comments (0)

ヌーボー祭りのお知らせ

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ヌーボー祭り

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝晩の冷え込みが強くなってきました。
吐く息も白く煙る様子に、冬も間近だと感じますね。
この冷え込みに、ワイナリーでは紅葉も一気に進んできました。
イチョウの落ち葉が作る金色の絨毯が美しい今日この頃です。

さて、毎年恒例となりました「ヌーボー祭り」。
今年も巨峰ヌーボーが登場です!
イベント限定「醗酵途中の生ワイン」販売や、大好評の「窯焼きピザ」や、外れなしのワインくじもございます。

また、今週末11月17日(土)~18日(日)、ヌーボー祭りの他にも、田主丸では「柿まつり」と「耳納の市」も開催されます!

そして今回はなんと!ワイナリーにやってきたうさぎ3兄弟のお名前募集キャンペーンも開催中!
愛くるしいうさぎちゃんたちに、ぜひ会いに来てくださいね。

2018年度ヌーボー祭り
11月17日(土)~18日(日)
10時~16時
会場 巨峰ワイン
久留米市田主丸町益生田246-1
℡0943-72-2382
西鉄久留米より25-1系統「紅乙女酒造場」下車徒歩5分
※イベント当日は臨時駐車場の用意がございます。

皆様のご来場、心よりお待ちしております。

by koyanagi 2018-11-14 16:04 Comments (0)

レストラン ホイリゲよりお知らせ

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レストラン ホイリゲよりお知らせです。
11月14日11:30~13:30
11月23日11:00~14:00
11月24日11:00~14:00

以上の時間帯を貸切営業とさせて頂きます。
皆様にはご不便おかけし申し訳ございませんが、何卒よろしくお願い致します。

お問合せ0943-72-2877(レストランホイリゲ直通)

by koyanagi 2018-11-10 14:02 Comments (0)

11月になりました。

霜月というにふさわしい朝晩の冷え込み。
身体にはどうぞお気を付け下さい。

とはいえ、一気に紅葉前線を押し上げると思うと仕方ないのかなと思います。
色づく季節が楽しみです。

さて、11月はイベントが盛りだくさん。

明日からの2日間 2日3日は博多駅屋上 つばめの杜広場で九州ワインフェスタ。
17日、18日は皆様お待ちかねのヌーボー祭りです。
ぜひぜひお楽しみに。

通常営業の日は穏やかなワイナリー。
写真を撮るには絶好の機会です。

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うさぎさんと撮ってみたり、

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ナニワイバラのアーチをくぐってみたり、

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貯蔵庫でぼーっと思いを馳せてみたり。

お友達やご家族、カップルさんで楽しく写真を撮って秋の思い出をぜひ残して下さいね!
もちろん一人で撮っても素敵な写真が撮れるかも・・・?
(※今回の写真は三脚とシャッターボタンを使ってスタッフが一人で撮りました)

素敵な秋の思い出をぜひワイナリーで。
皆様のお越しをお待ちしております。

Instagram @kyohowinery

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おまけショット。

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by koyanagi 2018-11-1 16:04 Comments (0)