霧がこゆいですね。

 

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おはようございます。
今日は霧がこゆいですね。車を運転の方はご注意下さい。
こんな景色もちょっぴり幻想的で好きです。

さて、先日大雪の朝、出社してみると日頃
見れない足跡がたくさんありました。
『ワインの森はいろんな生き物が生活してるんだな~』
と実感した朝でした。

by yakiyama 2016-2-1 9:09 Comments (0)

臨時休業いたします。

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              いろんなところで雪の影響が出てますが、ワインの森では朝から雪かきをしてます。
              ですが、、午後から臨時休業する事となりました。
              皆様お気をつけてお過ごし下さい。
by yakiyama 2016-1-25 12:12 Comments (0)

ご来場ありがとうございました。

 

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先日、日本在住の日本人で初めてのマスターオブワインになられた
大橋健一様にご来場頂きました。
とても勉強になる質問をたくさんして頂き、いい刺激をもらいました。
今後もワイン造りに精進してまいります。
ありがとうございました。

by yakiyama 2016-1-22 9:09 Comments (0)

巨峰畑のその後

IMG_0350    ↑こんなんだったのが・・・ぶどう園石垣

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4年前に被災した巨峰園も苗を間引きできるくらいになりました。
やっと巨峰園らしくなってきてます。

 

by yakiyama 2016-1-20 14:02 Comments (0)

積雪?

IMG_0348   今日はとても寒いですね。
ワイナリーの畑にはうっすら雪が積もってました。
交通関係は心配ですが、ワイン造りでは
やっと本格的な寒さが到来してもらい感謝です。

by yakiyama 2016-1-19 11:11 Comments (0)

春まつり①

 

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今年の『たのしまる春まつり』開催日決まりました。
3月19日(土)~3月20日(日)2日間です。
1年間の中でこの日だけ醸造場を製造担当がご案内致します。

細かな内容はみんなで現在検討中です。おたのしみに。

by yakiyama 2016-1-14 9:09 Comments (0)

かえるの卵

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毎年この時期になったら、かえるが卵を産みます。

去年は12ヶだったんですが、今年は例年並みの4ヶです。

みなさんは、かえるの卵を見る機会が少ないと思いますので、

巨峰ワイナリーに立寄られた際は是非見てください。

ショップみのうの前の池の中にかえるの卵はあります。

≪製造:古賀≫

 

 

 

 

by yakiyama 2016-1-12 13:01 Comments (0)

今年最初のホイリゲワインは・・・

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今年最初のホイリゲワインはワイン専用種のカベルネ・ソーヴィニヨン&メルローです。
1月16日から本数限定で販売予定です。

告知
スパークリング赤(甘口)と、
昨年、辛口ファンに人気のあった田主丸産山葡萄で醸した『山苞の雫』の2015年産は
春まつり(3月19日・20日)から販売予定です。
只今熟成中です。お楽しみに。

by yakiyama 2016-1-10 21:09 Comments (0)

本年も宜しくお願いいたします。

 

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2016年あけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いいたします。

ショップ、ホイリゲともに元気に営業中です。

今年も皆様にとって幸せな一年でありますよう心よりお祈りいたします。

by yakiyama 2016-1-9 8:08 Comments (0)

九州ワインフェスタ

1450741366105  来春の九州ワインフェスタへ向けて会議がありました。
博多駅はイルミネーションに飾られてとてもきれいでしたよ。

by yakiyama 2015-12-22 8:08 Comments (0)