びわワイン仕込みました。

梅雨入りしたのに雨が降らない今日この頃、近隣では用水路への取水や堤の整備が始まりいよいよ田植えの時期をむかえましたが、皆様如何お過ごしですか?
雨量が少ないと葡萄は喜んでますが、ワイナリーの花達が毎朝、物欲しそうにこちらを
見るので水やりは欠かせません。そこでお天道様に「豪雨では無く分割で雨をふらせてくださーい」とお願いしながらお利口さんなスプリンクラーと仲良く水やりを楽しんでます。

さて、先日うきは市の山へびわを収穫しに行きました。思わず収穫を忘れる程の見晴らしを堪能し、園主のおじさんから「あの山がお城跡で~」と歴史の話を聞きながら楽しくびわを収穫してきました。
びわで造るのは久しぶりなのでどんなお酒になるか楽しみです。

今後もいろんなフルーツワインの仕込み状況をアップしていきます。
お楽しみに

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by yakiyama 2017-6-17 15:03 Comments (0)

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